奇特的喀斯特地貌，灿烂的文物古迹，浓郁的民族风情，使广西独具魅力。广西是西南地区最便捷的出海通道，在中国与东南亚的经济交往中占有重要地位。
田七又名“三七”，是广西、云南的著名特产，是五加科人参属植物，多年生草本，药用其地下茎。它原系山野自生，很早以前就为我国人民发现和采用， 后转为人工栽培。因为这种植物一般每株有三条叶柄，每条叶柄上往往有七张叶 子，故通称“三七”。据清代《归顺州志》说，“三七……以田州产者为最良”， 清代《百色厅志》卷三也说，因三七实出自田州，故“俗名为田七”。
产地：主产于我区西林、隆林、四林等县。 外貌特征：西林水牛属高原山地类型水牛，体躯较高，脸短
生长于凌云岑王老山，青龙山脉一带，那里峰峦叠嶂，谷深林茂，溪流纵横、气候温润，汇集天地山川之灵气。白毫茶色嫩绿气馥香，为茶中之上品君子之至宠。
产地：中国广西平果。 来历：相传许多年前，有个逃荒的农民，在平果县城东南方二里多的一个小洞里发现
产于广西田林。 八渡笋是田林县著名的传统特产，种植历史悠久，源远流长，在清朝曾作为岭南山珍进贡朝
产于广西田东。 鹰嘴龟头大，不能缩进甲壳内，嘴巴外层是坚硬的角质，上颚弯曲尖锐，象老鹰的嘴，因此得
壮族妇女擅长纺织和刺绣，所织的壮布和壮锦，均以图案精美和色彩艳丽著称，还有风 格别致的“蜡染”也为人们所称道。在服饰上男子与汉族无多大区别，，女子则多姿多彩，特别喜欢在鞋、帽、胸兜上用五色丝线绣上花纹，人物、鸟兽、花卉，五花八门，色彩斑斓。
阳朔画扇为民间传统工艺品。以当地楠竹为骨， 以宣纸或绢帛为面， 经画、染、裱、糊、穿、漆等工序制作而成。阳朔画扇选料考究， 工艺精致， 画面内容有桂林山水、阳朔风光、花鸟虫鱼、奔马猛兽、古装仕女等各类古今题材， 全部由本乡本土的农民画家创作并手工绘制， 画扇以此而名。
一种食品，用小块的豆腐做坯，经过发酵、腌制而成，有“东方奶酪”之称，也叫腐乳、酱豆腐、“南乳”或“猫乳”。其中，桂林豆腐乳是白腐乳的代表，历史悠久，是传统特产“桂林三宝”之一。详细介绍了豆腐乳的制作方法。 北方部分地区对豆腐乳的别称也叫“酱豆腐”或者“酱豆腐乳”。例如北京，天津地区就有这种叫法。
毛秀才炒辣椒，用料比较简单，风味独特。是广西桂林的的一个特色菜。
醋血鸭在全州古代“肴味三绝”中虽然排名第二（第一为禾花鱼仔，第三为五香豆腐干），但该菜却以历史最久远，在民间普及最广泛，独为全州人最钟爱。“六月六，子鸭肉，炒苦瓜，浆血醋”的习俗古谣，不仅代代口耳相传，但凡在全州长大的本籍人，没有不会做这道菜肴的。自古以来，不管是城镇居民还是村寨农户，家家户户都将其作为入夏后最时兴的常用菜。
“牛八宝”起源于广东湛江，属粤菜中的烫菜。分别用牛肉、牛肝、牛肺、牛脑、牛肚、牛筋、牛肠、牛百叶为劲脆香嫩八样搭配，称之为八宝。在桂林，则将四川及桂林风味配合新劲脆香嫩的不同牛下水，做出更具特色、口味俱佳的美食佳肴。“桂林牛八宝”吃而不腻，食而不油，香中带脆，香辣合适，不愧为桂林的特色火锅。
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